A Vigilância Sanitária notificou a empresa que administra o Restaurante Universitário do Campus I da Universidade Federal da Paraíba (UFPB), localizado em João Pessoa, para realizar adequações no processo de refrigeração de alimentos e higienização de utensílios no local. Uma fiscalização no local aconteceu após mais de 300 estudantes relatarem mal estar após comerem no local.
A notificação foi aplicada nesta terça-feira (18) e as adequações receberam o prazo de 15 dias para serem realizadas. Até o começo desta manhã, 332 alunos relataram sintomas de Doença Transmitida por Alimentos (DTA) e 31 procuraram serviços médicos no Município.
No início desta semana, os estudantes que utilizam o restaurante relataram em suas redes sociais sintomas como vômitos, e associaram o mal estar à alimentação oferecida no local. Após os relatos de intoxicação alimentar no RU, a UFPB iniciou uma investigação interna para apurar a situação.
